本报讯 （报道组 方晓璐 通讯员 蔡宇瑜 余亚楠） 近日，开化县何田乡卫枫村35亩黑珍米迎来集中收割，收割机在田间来回穿梭，割稻、脱粒、秸秆粉碎一体化完成。村党支部书记、村委会主任詹巧琴说：“这些稻田亩产250公斤至300公斤，预计能为村集体增收20万元。”

　　黑珍米又名“浙大黑珍”，富含花青素和铁、锌、硒等矿物质元素以及膳食纤维，口感好，适合做产业延伸。2023年，浙江大学吴殿星教授团队将黑珍米带到卫枫村试种，一试种就是三年。其间，团队多次赴村开展技术帮扶，在插秧、施肥、田间管理等关键环节手把手指导，为水稻稳产提质筑牢技术根基。

　　为确保黑珍米的绿色品质，卫枫村在种植期间全程零农药、零化肥，田间管理由村里统一组织手工劳作完成，并优先为低收入农户提供就业机会。“我们5月份开始种植，一直管护至10月底收割。”詹巧琴说。

　　优质农产品，销路是关键。作为特色新品种，黑珍米曾面临市场认知度不高、销售渠道狭窄的难题。吴殿星教授了解情况后，为卫枫村对接了玖芯生物科技（杭州）有限公司。该公司去年收购了卫枫村500多公斤黑珍米，今年将包销全部产量。“黑珍米最大的优势是花青素含量较高，产地又位于钱江源，生态好，米的品质在市场上比较受青睐。”公司董事长陆启发说，目前黑珍米已制成米茶投放市场，每公斤售价40元左右，后续还考虑将其纳入“七彩米”产品体系，发挥紫色米的色泽与花青素特性，推动产品形态多元化。

　　詹巧琴表示，将不断挖掘特色稻米的产业附加值，以特色种植壮大村集体经济、带动农户家门口就业增收。