去大俱源村:登山露营,溪里戏水
记者 胡宗仁 文/摄 通讯员 俞卫东 蓝燕红
这是一个风水宝地,它地处衢州市石门山下,四周被茂密的森林包围着,一条清澈的山溪穿村而过,风景优美,四季如画。它就是柯城区石梁镇大俱源村。前些年,随着石门山上建起衢州市新一代多普勒天气雷达站,到大俱源村游玩的人渐渐多了起来。他们或登山露营观日出,或夏天在溪中戏水避暑,或冬天欣赏洁白雪景,尽情享受着大自然的馈赠。
6月11日,记者来到大俱源村走走看看,目睹了它的容颜。
玩什么 登山露营与戏水溪中
大俱源村由上社、下社、半源三个自然村组成,整个村庄处在群山之中,村民居住地海拔达600米。
“随着夏天到来,游客最适合在此避暑。”大俱源村村干部张国锋告诉记者,村庄生态资源丰富,空气清新,山清水秀,是浙江省3A景区村,也是浙江避暑气候胜地。
2019年,大俱源村获评浙江避暑气候胜地,其重要原因是:这里山高林密,夏季气候舒适、生态环境优良、基础条件便利,适宜作为避暑目的地。
大俱源村虽地处石门山脚下,却与衢北高峰白菊花尖相邻。石门山海拔1200多米,常年气温低于市区5摄氏度以上。石门山的森林植被以亚热带常绿阔叶林为主,或与毛竹、杉木、松树等混交,森林覆盖率达98%。
而今,石门山是天文爱好者观日出、望星空的好去处。
张国锋介绍,山顶的气象雷达站外有一块空地,地势较为平坦,是露营者停放车辆和搭建帐篷的地方。天气好的时候,游客站在高处可以看到一轮红日从层层山峰后跃出,十分壮观、美丽。
这里又背靠衢北高峰白菊花尖,其海拔1395米,适宜登山游。春天,山上开满映山红,如燃烧的烈焰;夏天,登白菊花尖与石门山,可观日出;秋天,层林尽染,一路色彩缤纷;冬天,由于海拔高,还能欣赏到雪景。
另外,石门山有许多180°的弯道,充满挑战,蜿蜒的山路是骑行爱好者理想的线路。“每年的七月至九月,是旅游旺季。每天,来村庄游泳的人相当多,村道上停满了车辆。”张国锋说。
吃什么
尝土特产和农家菜
“山里有不少土特产,有名气的是香榧与‘京笋干’。”大俱源村党支部书记吴雪良说。
自古以来,大俱源村就有种植榧树的悠久历史,村里有数棵古香榧树。其中,一棵树龄逾1100年的唐代香榧树,现已列为浙江省古树名木之一,实行挂牌保护。由于年代久远,此树树身斑驳,但得益于大俱源村的灵秀山水,仍年年挂果数百斤,成为难得的“山珍”。
香榧的果实为坚果,营养价值极高。目前,该村种植了500多亩香榧。
该村还有丰富的毛竹资源,最特别的是野生金丝竹笋资源,其“京笋干”一直是当地传统的土特产,已有1千多年历史。据当地资料记载,大宋至道光年间,村里每年将笋干送进京当作贡品御用,“京笋干”因此而得名。目前,全村年产“京笋干”约1.5万公斤,市场上供不应求。另外,村里的毛竹林有7000亩,年产笋干2.5万公斤。
游客到大俱源村品尝香榧后,还可以在10多家农家乐里吃农家自己做的豆腐,土鸡和土鸭、腊肉煮笋干以及一些新鲜高山蔬菜均系美味。
有一道“神仙豆腐”,是夏季美食。其原料是山里的纯天然绿色植物,该植物被人称为神仙树。村民上山干活,会采摘一些神仙树的叶子制作豆腐。豆腐叫“山榨豆腐”,也叫“神仙豆腐”,其色如翡翠,呈半透明固体,有退火、清凉解毒之功效。
村民余雨位开办的青山农家乐,一次性可接待60多人用餐。
“我经营的民宿,一次性可接待16人用餐。”张国锋相告,他办的民宿叫“栖心山居”,主要接待预约游客,有2年以上的土鸡、山泉水养殖的清水鱼、鸡蛋面和红烧肉等特色佳肴。
住哪里
村中民宿实惠舒适
为了一份孝心,48岁的张国锋回村办起民宿。记者看到,他的民宿位于村路边的山坳里,这是一幢由老房子改建而成的古朴典雅的民宿。
“办民宿,目的是回老家照顾年迈的母亲。”张国锋说,自从他父亲患病于2008年去世后,母亲的身体一直欠佳。而那时,他在城里维修车辆,忙着赚钱养家,没有时间照顾母亲。
2011年,张国锋回到村里。“我一边陪伴母亲,一边搭建牛舍养殖黄牛。”张国锋说,每年他要养殖33头牛,一年有10多万元利润。后来,响应“五水共治”的号召,他拆除了牛舍,不再养牛。2017年,他决定利用村庄的生态资源优势,办民宿。
“刚开始时,民宿的生意一般。”张国锋说,那时,村里的农家乐、民宿,淡季与旺季的生意十分明显。虽然没有赚到钱,但是能与母亲朝夕相处,他也觉得小日子过得不错。
2023年,看到越来越多的城里人喜欢到乡村休闲,张国锋觉得机会又一次来到。他就投入130多万元,将老房子改建成民宿。记者看到,该民宿设计简洁得体,庭院种了不少花卉绿植,与别人不同的是,他还在院子的一堵墙上挂了一块块以24孝为内容的图案。
“孝文化,需要我们代代相传。”张国锋介绍,目前他的民宿有客房5间,接待的是有缘人,希望客人能在休闲之余也聆听他的故事,得到一点启发,他就心满意足了。
前些年,乡贤吴华也利用自家的老屋和租赁邻居的3幢泥瓦房,投入300多万元办起“最氧臻宿”。如今,一到夏天,该民宿的9个房间均爆满。
怎么走
交通便捷
大俱源村距离衢州城区约23公里,交通便捷。从衢城出发,游客可以坐公交车到大俱源村,每天的公交车有4趟。
市民自驾,可从衢州智慧新城出发,再导航至大俱源村。