连日来，龙游县市场监督管理局对火锅类餐饮单位开展火锅食材食品安全专项抽检工作，重点针对生鲜、冷冻畜禽肉、火锅底料等高风险食材进行监督抽查，确保广大群众吃上“放心火锅”。图为近日，该局监管人员在城区某火锅店进行抽检。通讯员 江友富 陈怡斐 摄