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06版:教 育

衢州教师获省高中教师实验技能展演一、二等奖

他们做的实验,为何这么精彩?

  记者 尹婵萱 文/摄 通讯员 金晓婧

  春天到,我市教育界喜讯连连。近日,在2021浙江省高中教师实验技能展演活动中,衢州一中生物组教师吴信伟获一等奖,衢州三中物理组教师周涛、衢州一中化学组教师项海娟获二等奖。

  他们做的实验,为什么这么精彩?实验为什么在理科教学中越来越重要?2月21日,记者专访吴信伟、项海娟老师,听他们与实验的故事。

  为了改进和创新实验 他们用上了采血管和针筒

  记者了解到,在此次理科试验技能展演活动中,因疫情原因,取消了笔试和现场做实验的环节,但对视频投稿提出了更高的要求——必须是有创新的跨学科实验。

  如何实现跨学科的同时对原有实验进行创新和改进?吴信伟老师将物理实验中的仪器,比如针筒,引进了生物实验。

  “我做的这个实验名称叫《探究酵母菌呼吸作用方式实验的改进》,在原本的实验中,使用的实验装置是普通的三角锥形瓶,在计算实验结果时,只能反映‘有没有’,而不能测定‘反应了多少’。引入针筒等仪器后,就解决了原有实验不能准确定量测定的难题。”吴信伟解释,“同时,改进后的实验简化了过程,缩短了时间,原本要将近1个小时才能完成的实验,可以在一堂课的时间内完成,更有利于教学。”

  项海娟老师的化学实验《氢氧化亚铁的制备》中,同样在仪器装置的改进上下了苦功。因为实验过程中,实验材料很容易被氧化,她灵机一动,引入真空医学采血管来做实验。“这样,既可以清楚地看到反应过程,又可以避免实验材料被迅速氧化,同时还可以保持实验结果观察好几天,实在是一举多得!”项海娟告诉记者,她花了三个多月的时间,用坏了一百多根采血管,失败了数不清的次数,才终于实验成功。

  实验为什么如此重要? 要“知其然,更知其所以然”

  采访中,记者了解到,实验在当下理科教学中,尤其是高中的理科教学中,变得越来越重要。

  “在我们读书的年代,比起自己做实验,更多的是看老师做实验,但现在情形已经完全不同了。”项海娟感叹。在“核心素养”被越来越强调的现在,如何运用已知材料、所学知识解决实际问题,成了理科考核中越来越核心的内容。“事实上,现在很多高中化学应用题,看起来会有点像文科的‘材料分析题’,做这种题目,一定要灵活运用知识,对于化学原理要‘知其然,更知其所以然’。”项海娟说,“化学是一门以实验为基础的科学,实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生理解化学概念,获得化学知识和实验技能。”

  学校实验室管理老师告诉记者,在做实验上,两位老师都非常投入的,为了改进实验中一个小细节,他们常常会要求实验室“给留个门”,甚至在实验室泡到凌晨一两点。

  平时,除了上课,吴信伟还是学校“动植物社团”的指导老师。在他的指导和帮助下,社团的同学们完成了一个又一个有趣、有难度甚至在高中阶段显得有些前卫的实验——从制作叶脉书签、给动植物做标签,到观察和培养动植物组织、在实验室里“种”菌菇……“我从来不去规定实验方向,一般都是同学们自己提出实验想法、做好方案,我负责给他们准备材料、帮助他们完成实验。我觉得这是一件很有意义的事情,也许未来的著名生物学家就诞生在某一次实验启发中呢。”吴信伟笑着说。

  用心备好每一节课 努力培养学生的理性思维

  今年是吴信伟当生物老师的第4年,项海娟当化学老师的第12年。在谈到获奖的心情时,他们不约而同地提到了传承的力量。

  “回首比赛,从最初的组内讨论,到参加市里比赛,再到进军省内比赛。每一次的赛前,学校教研组的老师、同事都事无巨细地帮助我完善实验细节、补充相关论文依据、寻找实验失败原因。正是大家的齐心协力和精益求精的教研氛围,才促成了实验的成功。”吴信伟告诉记者,这是集体的智慧和力量,也是实验科学所带来的魅力。

  项海娟告诉记者,她从学校前辈学习到的重要经验之一,就是用心备好每一节课。“就算知识点是一样的,但每届学生都不一样,他们的学习进度、能力、环境也不一样,所以每一堂课我都要重新备过,每一个实验都要重新设计。”项海娟说。

  在平时的教学实验中,项海娟喜欢把生活中的内容结合进去,比如,她会教学生用铝粉和氢氧化钠通下水管道,分享用化学知识祛味的小技巧等等。吴信伟喜欢和提出质疑的同学“当堂切磋”,把课堂变成热闹的学术辩论现场。

  “我希望我的学生在勤恳努力、打好基础、学习好学科知识的同时,在生活中培养自己‘理性的思维’,继续提升自己的实验技能水平,这也是我对自己的要求。”吴信伟说。

  “就像化学家戴安邦说的那样,教师的实验技能水平和实验创新能力可以帮助学生更顺利地学习。”项海娟表示,“今后的教学,我将继续坚持实验教学,努力在学校浓厚的教育教学教研氛围中汲取更多的养分。”