告别“看天吃饭”
开化清水鱼“游”进智慧工厂
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本报讯 (记者 吴婧涵 报道组 徐露婷 通讯员 王钰) 近日,在开化县何田乡田畈村清水鱼现代化循环供水智慧养殖基地,4000平方米的标准化厂房内,62口养殖池整齐排列,池水清澈透亮,上千尾鱼儿正逆流游动。“我们模拟山间溪流的活水环境,让鱼儿全程处于逆流状态,就像在做有氧运动。”基地负责人严传洪说,这种养殖方式配合科学控食,能减少鱼肉土腥味,使肉质紧实弹嫩。
在大多数人的印象中,清水鱼养殖还停留在露天水塘、活水放养,而田畈村的这座“智慧渔业工厂”改变了传统模式,让养鱼告别“看天吃饭”。目前,基地已投放草鱼、花鲢、鲈鱼三个品种共2000公斤,单口养殖池投放约50公斤,养殖密度为传统鱼塘的10倍。
高密度养殖的背后,是一套精密的水循环处理系统。池底“鱼马桶”收集排泄物,经反洗净化、调蓄沉淀等多道工序后,洁净水体重新回流,实现循环利用。养殖池内的液位传感器、pH传感器、智能水泵等设备实时监测水质指标,数据同步连接手机终端,实现全流程可视化管控。“每个养殖池都有独立系统,封闭式养殖极大减少了对水体的依赖和污染,病虫害发生率也大大降低。”严传洪说。
清水鱼是开化重要农特产品,但传统养殖规模小、产能有限,常常供不应求。待基地满负荷运营,预计年新增产能18万公斤,年产值约900万元。同时,该项目采用联村抱团共富模式,组织何田乡10个村与村头镇等地15个村集体联合入股、协同运营,有效激活村级集体经济活力,推动清水鱼成为乡村振兴的富民产业。
共同富裕新征程
