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02版:特别报道

让开化茶叶走向更大舞台

  开化丽群农业发展有限公司技术总监 李群勇

  群山环绕、植被茂密、空气和地表水质量常年为优,这就是我的家乡开化。

  好山好水好空气,为茶叶提供了优质的生长环境。相传早在明朝崇祯年间,开化的茶叶就被列为贡品。可想而知,我们开化人种茶叶不仅历史悠久,且品质上佳。

  学校毕业后,我本来一直在外地工作,1998年因为结婚回到家乡。当时恰好村集体里有块20多亩的茶山在找人承包,我就借钱包了下来。之所以承包茶山,因为我打小在茶厂长大,许多我儿时美好的回忆都与茶叶有关,同时,开化茶叶远近闻名,我相信这会是个谋生的好职业,就这样,我开启了我的茶叶事业。我不断摸索着制茶技巧,只为让自己的茶叶更具竞争力。这20多年时间里,我见证着开化茶叶的发展,也亲身体验着从炒茶工到制茶师的转变。在开化,有许多像我一样本是种茶、卖茶叶的茶农,这些年大家都在积极地走出去,考职称、学茶艺、参加比赛,变成了新农人。

  前段时间,我被评选为“最美衢州人”,对我来说这份荣誉不仅是肯定,更是鞭策。我是一名茶人,做好茶是我的本分,也是我毕生的追求。转眼2024年来了,我希望能在茶叶品质上作进一步提升,在销售上更上一层楼,也由衷地希望我的徒弟们在茶技艺上能有所突破。未来,我们一起努力传播开化茶文化,让开化茶叶走向更远更广阔的舞台,也让我们所有开化茶农跟着致富增收,大家一起过上好日子。

  (记者 汪晨云 整理)