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2020年6月30日 星期
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李坪村建红糖新作坊
预计年产红糖60多吨
祝日耀

    通讯员 祝日耀

    “我们村集体的红糖新作坊建成投产后,可以实现红糖产量提高、品质更好的目标。” 6月24日,江山市上余镇李坪村党总支书记李勤满怀信心地告诉笔者,红糖新作坊计划于今年10月投入生产,预计年产红糖60多吨,年可创收180多万元。

    李坪村地处浙赣铁路边,新建的沿江公路穿村而过,交通十分便利。村里的主要经济作物是甘蔗,村民大多自产自销红糖,是江山小有名气的“红糖村”。近年来,该村依托地理位置优势,大力发展乡村旅游经济,借势推出旅游原产地特色食品红糖。可由于村民“各自为政”,传统作坊式土法榨糖生产环境受限,卫生条件较差,无法规模化生产,产量品质也难以提高。

    村两委班子针对上述问题,于去年底启动实施红糖作坊改造提升项目,对传统红糖作坊进行统一收储提升。借力山海协作项目资金150万元、中央和省级财政扶持村集体经济发展项目资金50万元,同时通过乡贤助力与村自筹资金,将从村民手中收购的甘蔗压榨成红糖,统一包装,集中销售,走规模化经营之路。新红糖作坊提升改造后,将通过对外租赁经营,每年可为村集体增加固定经营性收入5万元。

    据了解,李坪村在实施红糖作坊改造提升项目时,江山市市场监管局城北所第一时间给予专业性指导。城北所派出了具有食品生产流通监管经验的工作人员,从作坊设计到项目建设,开展全过程保姆式跟踪服务,对红糖作坊的场所布局、生产工艺、硬件设施等进行精准指导。

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